Saturday, November 15, 2008

HOMEMADE YOGURT


seneng banged ama yg namanya yogurt..selain sehat juga uenak dan seger tentunya...dan udah beberapa bulan ini aku sering juga bikin si yogurt ini ,ternyata bikinnya gampang dan rasanya lebih enak juga lebih kental daripada beli diluar..tapi itu baru di rasa ..urusan di kantong pun jelas amat bikin aman!!
cara bikinya
aku nyontek di milis NCC

untuk membuat 1 L yogurt, dibutuhkan 900ml susu segar/UHT + 100ml starter..
starternya beli aja yummy plain
caranya panaskan susu (ultra) sampai beruap lalu masukan biang aduk rata ,tutup.diamkan kurleb 18 jam. lalu di aduk lagi masukan kulkas jadi deh...catatan alat2 mesti steril yah..
ntar kalo mau di minum tinggal di tambah sirup sama buah2an slruppppp

No comments: