Terinspirasi dari latbar di rumah mamajo, akhirnya aku berani bikin ice cream sendiri secara biasanya paling banter beli Haan ato Pondant hehe..tapiiii aku ga pake resep majo Coz males ngaduknya so aku cari resep bikin ice cream yg gampang...ternyata hasilnya enak juga lembut, cobain kalo ga percaya!!!
Ini resepnya mbak ita tapi biasa aku modif dikit dikit..punteun nya mbak....
Es krim stroberi
By. Ita kustina (dari milis NCC)
Bahan A: 1 Kg strawberry (haluskan
1 L wippy/susu cair
250 gula halus
250 gr WCC
Bahan B : 6 kuning telur
Cara membuat: panaskan bahan A, setelah mendidih masukan bahan B ,didihkan lagi, angkat dinginkan. Masukan frezer setelah pinggirnya beku kocok lagi lalu masukan lagi ke frezer begitu terus sampe 3 kali....ntar hasilnya es krim strawberi yang lembut dan enakss..
No comments:
Post a Comment